Chef Patron FELIX LO BASSO

Al mio fianco
Emiliana Ferraroni
Elena Petrulli, Assistant

Al mio fianco in cucina
Nino Ferreri, Sous Chef
Dario Fisichella
Emanuele Ruffa
Domenico Peragine, Pastry Chef

Al mio fianco in sala
Sebastiano Trogu, Maître
Mattia Busi
Mattia Silena